


O rosmaninho pertence ao género Lavandula L. e à família das Lamiaceae. São pequenos arbustos lenhosos, facilmente identificáveis pelas suas espigas violetas e pelo seu aroma (com algumas parecenças ao da alfazema). As suas espigas, são geralmente pequenas (2 a 8 cm) são compostas por pequenas flores tubulares e labiadas, 'aninhadas' entre brácteas quase da mesma cor, estando o conjunto completo por brácteas petalóides violetas, lilazes ou brancas que enfeitam o topo da espiga.
Fonte: